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生物大分子蛋白质、核酸等,多糖等。它们都是生物的形态结构和功能,最重要的物质基础,它们的分子大,分子结构复杂,是分子参与生命活动的基本信息。近年来,分子生物学研究的理论和实践发展迅速。特别是在功能基因组学和蛋白质组学的研究中,揭示生命本质的现象正在发挥着积极的作用。诚然,应该*行这些研究,植物组织或微生物组织进行相应的目标分子,离心分离技术为实现这一目标提供了z经济可靠的手段。因为任何生物大分子都与其他分子如DNA分离,连同组蛋白和不同形式的组蛋白,根据第一个分子与其他分子结合的形式和特点,选择合适的方法来破坏组织或细胞,并然后选择混合萃取剂,使用聚合物萃取法净化生物和物理。通常根据离心沉降速度,采用不同的面积,或根据不同的密度,采用不同类型的浮力这种密度梯度解决方案。